靜月 Moon of Silence

香港人步伐及生活節奏都非常急促，隨著時間的推移，令我們幾乎忘記了以往的最著重的人情味，甚至較少與鄰居及陌生人打招呼。而大坑街道上的咖啡店 Moon of silence 從繁華的鬧市搬遷後，在大坑重新找回失去的「人情味」。

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原本 Moon of silence 開設在人來人往的銅鑼灣，接觸到的顧客人數絕對更多，但後來創辦人 Calvin 和 Ammis 解釋到搬遷的原因過後立即令人恍然大悟：「當時是因為上一間店鋪合約結束，機緣巧合之下搬到了這裏，後來慢慢發現我們都非常喜歡大坑的整個氣氛，感覺很舒服。我們的舊店原本開設在銅鑼灣，整個節奏很急促，但是在大坑大家的生活習慣都比較慢，會有更交流時間，所以後來我們決定續約。」

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Calvin 和 Ammis 不單在這裏開設了咖啡店，同時也因為太喜歡這裏的氛圍把自己的溫馨小屋搬移到大坑這個寶物之地，Ammis 表示：「我覺得大坑最令我深刻的可能是這個社區的人情味比較重，每天看見街坊大家都會互相打招呼。有些甚至不是同一個年齡層，例如公公婆婆、叔叔姨姨、小朋友等，我覺得大坑的生活比起外面真的很不一樣。」

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