Quality Goods Club

隱藏於擺花街和荷李活道交界處的樓梯下，Quality Goods Club 由 Honky Tonks Tavern 和 Shady Acres 的創辦人共同開設，其廚藝團隊於每晚 6 時起為客人呈獻小酒館風格的餐單和全新手工雞尾酒。於週日中午，於輕鬆的氛圍下享受令人垂涎的優質烤肉早午餐、豐盛的美饌及經典早午餐飲品，體驗一場真正的感官盛宴。

步入地下主餐廳，展開一夜令人期待及美食不盡之旅。於現場爵士樂演奏的相伴下，品嚐 Smalls 小碟開胃菜，包括新英倫風味的周打蜆湯配脆餅、松露吐司配 12 個月康堤法國芝士、松露和焦糖洋蔥配炸鵪鶉蛋，原種蔬菜沙律配雜菜和令人上癮的藍芝士醬，及鮪魚小牛肉 Vitello Tonnato。盡情享用即開新鮮空運生蠔，搭配木瓜或洛克菲勒式焗生蠔。品嚐魚子醬佐以傳統調味品。

Quality Goods Club 的廚藝團隊悉心設計 Mains 主菜餐單，提供一系列完美菜餚，包括烤雞配秘製餡料和自家調製的 chimichurri 阿根廷青醬、香煎鱸魚配牛油汁、香菜及香蔥沙律、和牛牛腹肉扒配烤骨髓和肉汁，以及牛肝菌千層麵配芝士牛肝菌松露醬及香醋火箭沙律。配菜選擇包括迷迭香薯條、奶油菠菜和香蒜檸檬西蘭花。