隱身住宅區的儀式感早午餐：一起走進裝潢、風格都被音樂包圍的「INTRO」吧！

隱身於士林住宅區的 INTRO，感染了慢步調的生活氣息，在愜意而寧靜的街道上，成為一枚極具風格的亮點，剛剛開幕不久，就成為不少人關注的對象，店名「INTRO」就是取自代表整張專輯序曲的意義，想讓店內的餐點與氛圍，成為你每一天最好的開端，這背後的原因正是店主本身與音樂的深厚淵源。

INTRO

店主羅可恬將過去旅居英國的回憶，融入在這間早午餐店中，創造出混搭的英式氛圍，同時也將本身的音樂背景，作為設計整家店的核心靈感。走進放著英國搖滾曲目的 INTRO，率先能看到大面的黑膠收藏，空間裡充滿著粗獷與溫柔同時新舊結合的和諧，室內以水泥、木質、金屬搭配黑膠唱機、鼓棒和音響等物件表現性格，另外也有許多植栽、地毯、古董老件營造出慵懶氛圍，大面的落地窗引入溫暖陽光，映照著木桌上可口的早午餐。

INTRO

一覽 INTRO 的菜單，以歌曲概念代表著前菜、主餐、甜點等不同系列，跳脫早午餐的組合框架，而餐點的設計也將英式料理融入了專屬特色，前菜「綠鷹嘴豆泥」與「陽明山鱒魚塔塔」可以吃到主廚的細膩心思，搭配上手作的「英式瑪芬」及「焦化奶油司康」與手工抹醬十分開胃。

INTRO

接著，除了以蛋、火腿、麵包等經典早午餐食材構成的菜色以外，INTRO 也融入了英式精神在招牌菜中，來一份充滿飽足感的「炸魚薯條」和「牛肉起司酸麵包三明治」定會令你心滿意足，最後則用口感新鮮的英式「太妃糖布丁蛋糕」療癒心情。店內美好的體驗，讓人不禁被 INTRO 這 90 年代叛逆又溫柔的氛圍深深吸引，對於喜愛以早午餐開啟美好一天的你，不妨到此探索一番！