檸檬塔的粉絲:折田菓舖,日本主廚在台灣的小小甜點店

這個檸檬塔怎麼可以只快閃六天🥺

2.2K Pops
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儘管因為疫情沒辦法去一趟日本,在台灣的日本美食還是能足以讓我們解解嘴饞,無論是日本飄移過海來台灣的餐飲品牌,又或者是在台灣開餐廳的日本人,其中不乏洗版社群,又或者是排隊名店。而在台北能滿足螞蟻人的口袋名單,就包括了這間-折田菓舖。

折田菓舖由日本主廚折田將大從法國藍帶學院畢業後,在 2016 時於台北大安區所開設,因為喜歡台灣而來到台灣,店裡以日本風格的靜岡抹茶戚風蛋糕及柚子起司蛋糕的甜點為首,想要傳遞給顧客日本的美味,大有人氣的還有使用大量當季水果的千層蛋糕,以及將台灣茶加入當地的食材製成的甜點。

好消息是,現在不只是去一趟折田菓舖才能品嘗到這份美味。日本知名風格編集品牌 niko and … 這次與折田菓舖聯名合作,由折田將大主廚親自設計及研發出適合搭配 niko and … COFFEE 的獨家甜點,包括了磅蛋糕、手工餅乾以及期間限定的檸檬塔,在 niko and … 台北旗艦店獨家販售,可以搭配店裡的風味咖啡享受不同的日式午茶時光。

niko and … COFFEE orita.japancakes collab lemon tart

niko and … x 折田菓舖
販售日期:5 月 13 日開始
販售地點:niko and … COFFEE 台北市大安區忠孝東路四段 142 號 1 樓
備註:期間限定甜點檸檬塔(5/13-5/15、5/20-5/22,每日限量供應)

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