想念日本嗎?PRESS THE BUTTON 咖啡小店: 喝一口京都的咖啡調調
談日本的文章都很虐心🥲
香港人愛喝咖啡,台灣、日本人也愛咖啡,意大利人法國人同樣愛咖啡!全世界如此多地方盛產各式各樣的咖啡,你最掛念的,又是那一個地方的咖啡?
如果大家的答案是日本咖啡,那以下介紹的咖啡店,絕對值得你去一趟!位於香港深水埗的文青小區,有一家名叫 PRESS THE BUTTON 的特色咖啡小店,店內佈置不但富有濃濃日本舊式文化色彩,更有一份來自京都的咖啡味道!PRESS THE BUTTON 咖啡店引入了來自京都北山人氣 CIRCUS COFFEE 咖啡店的咖啡豆,將濃郁甘香的咖啡味道帶到香港,讓我們在沒法出國的日子中,可以好好感受一下這股遠在京都的文化氣息。
來自京都 CIRCUS COFFEE 咖啡店的男店主渡邊良則先生,從世界各地搜羅獲極高國際評價的咖啡豆,並將咖啡原豆帶到日本。渡邊先生為突出各種咖啡豆的特性,用獨有方法親自作烘焙工序,而且為了保持咖啡豆的新鮮度,每次也只能作小量生產。 因此,即使我們遠赴京都,但要品嘗這一口香醇濃厚的咖啡也要講緣份!為了將渡邊先生的心血讓更多人品嘗,於是 Midway Shop 的店主亦決定將這份緣份帶到香港,並成為了他們的分支咖啡店 PRESS THE BUTTON 的王牌咖啡之一。
後來 CIRCUS COFFEE 更與 Midway Shop 合作,為他們特別製作專屬香港人口味的咖啡豆。此後 PRESS THE BUTTON 除了有 CIRCUS COFFEE 京都自家焙煎單品咖啡豆出售以外,亦出現了京都 CIRCUS COFFEE 咖啡豆 (MIDWAY BLEND)口味。 而大家看到充滿日式風格的包裝設計,更是由渡邊先生的太太設計,一切的細節都被小店滿滿的親切感所包圍。這一口京都咖啡,實在有一股予人愉快和放鬆心情的力量。
各位喜愛咖啡,又萬分想念日本的朋友,除了可到位於深水埗基隆街的 PRESS THE BUTTON 咖啡店感受這濃濃的日本氣色外, CIRCUS COFFEE 咖啡豆亦於咖啡店主線 Midway Shop 網店有售!
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地址 : 深水埗基隆街132A號地舖
營業時間 : MON – SUN 12:00 pm – 7:00 pm
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